Tag Archives: madopskrifter

Første høst af nye kartofler

Posted on juni 4, 2011 by Pia

I dag høstede jeg de første kartofler.  Det er sorten “Hamlet” og jeg høstede dem, jeg havde lagt i poser. Jeg havde nemlig kun hyppede dem en enkelt gang i april og så løb jeg tør for jord og min opmærksomhed var … Continue reading →

Posted in Den spislige have, Have | Tagged , , | Leave a comment

Sunde pandekager uden hvede og mælk

Posted on januar 17, 2011 by Pia

Mmmm har lige lavet nogle lækre hvedefri boghvedepandekager. De smager fantastisk med frisk frugt og ahornsirup! 20 liter vermiculite er ankommet i dag og første brevsending frø ventes i morgen.   Spirende forårstanker giver god forårsenergi!

Posted in Spiseligt | Tagged | Leave a comment

Fantastisk bogkup

Posted on januar 11, 2011 by Pia

Biblioteket havde ryddet ud i natursektion, så jeg fandt en masse fine bøger til kun 50,- kr. for 10 stk. En af bøgerne: “Grønsager – en køkkenhistorie” af Else-Marie Boyhus, ser slet ikke ud til at være brugt. Det kan virkelig betale sig … Continue reading →

Posted in Have, Lidt af hvert, Spiseligt | Tagged , , | Leave a comment

Julebag, julekonfekt, juleknas, juleguf og julegodter

Posted on december 12, 2010 by Pia

Kært barn har mange navne og jeg er vild med julekonfekt! For første gang i syv uger har jeg haft en hel lang weekend herhjemme og det har været rigtig dejligt! Samtlige afsnit af jul på slottet kørte i baggrunden mens … Continue reading →

Posted in Spiseligt | Tagged , , | Leave a comment

Til den søde tand

Posted on december 12, 2010 by Pia

I efteråret lavede jeg en fantastisk varm karamelsauce, dagen efter var resterne som meget blød karamel i køleskabet og smagte vidunderligt. Så selvfølgelig skulle jeg lave flødekarameller denne jul. Men jeg har ikke været særlig heldig med det! Første forsøg var … Continue reading →

Posted in Spiseligt | Tagged , | Leave a comment

Alt godt fra haven

Posted on oktober 3, 2010 by Pia

I år har jeg været meget inspireret af et BBC program om den spislige have. Imellem mine stauder og sommerblomster har jeg derfor dyrket forskellige grønsager. I går blev dagens høst til en lækker efterårsret i ovnen. Rødbeden skæret i … Continue reading →

Posted in Have | Tagged | Leave a comment